"Votre Histoire" Dossier central - n°1, oct.-nov. 2015 – Editions Martin Média

En seulement deux générations, notre paysage alimentaire a bien évolué : si les ingrédients de base, comme le pain, la viande ou le vin, font toujours honneur à notre table, nous privilégions la consommation de produits plus élaborés, prêts à l'emploi…